我国科学家发现大豆种子油蛋比调控关键基因
我要评论新华社合肥7月19日电（记者水金辰）记者从安徽农业大学获悉，国科关键该校王晓波教授团队联合中国农业科学院作物科学研究所邱丽娟、发现李英慧研究员团队，大豆蛋比调控解析了关键基因对大豆种子油脂和蛋白比例（油蛋比）的种油调控机制，为高油或高蛋白大豆品种选育提供了新方向。基因相关研究成果于18日夜发表在国际学术期刊《先进科学》上。国科关键
大豆是发现全球最重要的粮油作物之一。大豆种子可分为油用和蛋白用两大类，大豆蛋比调控种子中油脂含量的种油提升往往伴随着蛋白含量的降低，如何精确调控油脂和蛋白之间的基因比例以满足不同的加工需求，是国科关键推动大豆产业高质量发展的关键。近日，发现研究团队整合了全基因组关联分析和全转录组关联分析技术，大豆蛋比调控在大豆的种油第20号染色体上鉴定出能够调控油脂与蛋白平衡的关键基因GmSop20。
研究团队表示，基因GmSop20可以通过直接激活糖转运蛋白基因GmSWEET10a/10b的表达，调控光合产物从种皮到胚的运输，犹如“交通指挥官”精准调控种子碳源分配。研究发现，GmSop20C等位基因在大豆驯化过程中被定向选择，使栽培大豆油蛋比从野生大豆的0.35提升至0.47。在高蛋白（低油蛋比）品种背景下，敲除GmSop20可使油蛋比从0.24降低至0.19，而在高油（高油蛋比）品种背景下过表达GmSop20使油蛋比从0.57提升至0.64，表明GmSop20对大豆种子油分蛋白含量具有强大的双向调控能力。
目前，研究团队已成功培育出蛋白含量高达54%的大豆新品系。研究团队表示，利用该基因构建的大豆品质性状精准改良模式，未来既可以为食用油加工企业提供高油大豆原料，也能为豆制品企业定制高蛋白大豆品种，具有广阔的应用前景。
相关文章
发布者：小宁 浏览量：7019发布时间：2022/3/10 16:26:47 冰箱空了，钱包空了，在深夜吃泡面，红烧牛肉，鲜汤虾仁面，不如火鸡面！说到方便面，它承载了大多人不2025-08-28
“名牌”口红、包包自制 短视频平台成假货橱窗？发布时间：2018-07-26 08:11 来源:豫都网 我要投稿[摘要]红色液体倒入模具，插上塑料外管，脱模，一根“迪奥”口红就做好了，膏体上“Dior2025-08-28
今日烏克蘭，明日台灣？川普繼續挺台，關鍵不只在台積電｜天下雜誌
川普上任美國總統才五十天，國際局勢風雲變色。烏克蘭總統澤倫斯基拿稀土礦物資源換取美國繼續支持，台灣有什麼籌碼，說服喜好交易的川普繼續支持台灣？您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀，即可享全站不限篇數閱讀2025-08-28
戴聪杰教授为孩子们讲解。王晓珠 供图东南网8月11日讯本网记者 陈诗婷 通讯员 王晓珠 实习生 汪梓裕）今日，泉州市科协、泉州市海洋与渔业局联合举办“走近神秘南极”主题科普讲座2025-08-28
潜江新闻网讯为鼓励支持就业困难人员灵活就业，实施积极的就业援助政策，实现更加充分的就业，即日起，我市2023年度就业困难人员灵活就业社会保险补贴开始申报。凡具有本市户籍，办理《就业创业证》，经过就业困2025-08-28
近日，体育用品品牌阿迪达斯集团在日本官网上发布了一则重要公告，宣布为了应对近年来持续波动的采购成本以及市场需求的调整，计划自2025年1月1日起，针对部分商品对厂商建议零售价进行调整。这一消息迅速引起2025-08-28
最新评论